All’interno del ristorante Il Larice trova posto un’area di vendita di prodotti tipici “La Bottega del territorio”.
All’esterno invece è posizionato un distributore automatico con una parte di prodotti di prodotti disponibili 24/24h.
la bottega del territorio
La Bottega del territorio è parte integrante del progetto Ticino a te, sviluppato dal Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT). Il progetto prevede da una parte la messa in rete dei produttori ticinesi (www.ticinoate.ch), dall’altra la creazione di una rete di punti vendita fisici sul territorio. Negozietti e botteghe con una chiara ed accogliente identità.
L’obiettivo di Ticino a te è offrire un servizio al consumatore affinché possa scoprire e acquistare le eccellenze agroalimentari ticinesi e sostenere così chi con tanto impegno e dedizione produce generi alimentari gustosi e genuini. Le specialità confezionate in Ticino sono davvero molte, pensiamo al formaggio d’Alpe ticinese DOP, ai rinomati vini DOC e IGT, ai salumi, alle carni, agli yogurt, alla cioccolata, ai dolci tradizionali, agli ortaggi, alle polente e ai cereali, ai prodotti a base di castagne, alle grappe e ai distillati, ai presidi Slow Food come lo Zincarlin dala Vall da Mücc. Una vastità di prodotti che va assolutamente valorizzata e fatta conoscere al grande pubblico!
Ecco i tipi di prodotti della bottega che potrete scoprire sul posto:
Piccolo artigianato
Prodotti alimentari
Miele e confetture
Pubblicazioni
Dolci locali
Bevande tipiche
Vini, birre e digestivi
automatico 24h
All’esterno del ristorante potete trovare una selezione di prodotti disponibili 24/24h
- salumi: Macelleria Rigozzi Michel Dongio / Az.agricola Nara Tironi Lucio Leontica
- formaggi: Az. agricola Fattoria del Faggio sonvico / Az. agricola La Lobbia Leontica / Caseificio del Sole Aquila
- uova: Az. Agricola Dandrea Serravalle
(si tratta di un elenco non esaustivo e soggetto a cambiamenti stagionali)